クーベルチュール（コーティング用のチョコレート）を用意し、湯煎して溶かします。溶けたチョコレートにお好みのドライフルーツをディップしてクッキングシートなどに並べ冷蔵庫で冷やして完成。チョコレートの風味とドライフルーツの香りと酸味がマッチしておいしいです。チョコレートのつけすぎに注意しましょう！