野菜とフルーツだけを使ったスムージーは、青臭さが残ることや、酸味が強く飲みづらい時があります。そんな時に大活躍なのがドライフルーツ。ドライフルーツを加えるだけで甘みのある飲みやすいスムージーになるので、お子様や野菜嫌いの方にもおすすめです。

作り方は一般的なスムージーの作り方と同じで、お好みの野菜やフルーツ・ドライフルーツを切り、水分の多い順にミキサーの中に入れ撹拌させたら出 来上がりです。ドライフルーツだけ後から入れて形状を残し、噛み応えのある食べるスムージーにするとデザート感覚にもなり、満腹感も得られます。トッピングをして可愛くするとより楽しさが広がります。