【材料:たっぷり2人分】
・ゴーヤ 1/2本
・梨 1個
・デーツ 3粒
・ドライりんご 4枚
・トッピング用ドライパイナップル 1枚 ※4等分程度にしておく
・トッピング用ドライいちご 4枚~6枚
【作り方】
- 梨の皮を剥いて芯と種を取り除き、適当な大きさにカットする。
- ゴーヤを縦半分に切り、種と綿を取り出し、1cmから2cm程度にスライスする。
- 梨、ゴーヤ、デーツ、ドライりんごの順にミキサーに入れて、滑らかになるまで撹拌する。
- グラスに移してトッピングをして完成。
デーツが入っているので色は良くないですが、ゴーヤが入っているとは全く感じないおいしいスムージーです。